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Foie gras façon nougat aux baies de Goji

Foie gras façon calisson

Terrine de foie gras marbré au cacao

Marbré de foie gras et tomate en gelée de cassis

Foie gras mi-cuit au vin jaune

Foie gras mariné à la Sangria et aux épices

Opéra de foie gras

MILLE FEUILLES FOIE GRAS AU CHUTNEY DE MANGUE

Foie gras d'oie à la vanille Bourbon

Mille feuille de foie gras à la mangue

Foie gras façon mendiant

Dégustation de 4 foie gras

Barette de foie gras et confiture d'echalotte

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Foie gras
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